これが日本の「すしブートキャンプ」だ!!海外メディアによる日本のすし職人養成校の取材映像

これが日本の「すしブートキャンプ」だ!海外メディアによる日本のすし職人養成校の取材映像
世界最古にしてフランス最大の報道機関であるフランス通信社(APF通信)による日本のすし職人養成校の取材映像です。
このすし職人養成校は、すしチェーン店の「すしざんまい」が設立したものなのだそうで、ここで3か月間の受講を受けた後、実際にお店に出て最低2年間の見習いを経て「すし職人」になれるそうですが、普通は3~5年ほどの見習い期間が必要なのだそうです。



JK、放課後の教室。

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2013/02/19おもしろ |

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